A las puertas de la ciudad de Milán, en Peschiera Borromeo hemos creado este jardín de permacultura. Desarrollando en 2 hectáreas de tierra orgánica

Se ha cultivado con frutas y hortalizas frescas de temporada a km 0. Regado por las aguas del canal de La Martesana, una vez arada y  para crear los Parters elevados, ninguna otra máquina entró en la tierra. Con paja como mantillo, alíala contra las malas hierbas y todo trabajado a mano.

 

Trabajos realizados:

- Idea y realización

- Sistemas de riego

- mantenimiento